Anuga FoodTec 2015

Anuga FoodTec, крупнейшая ярмарка пищевых технологий, проводится раз в два года в Кельне. Как отмечают организаторы, такая частота проведения форума в полной мере соответствует циклу обновлений на рынке пищевой продукции.

Anuga FoodTec — платформа для взаимовыгодного диалога между промышленным сектором производства продуктов питания и индустрией пищевых технологий. Она представляет инновации и прогрессивные решения на всех стадиях производственного цикла — от сырья и процессов его обработки до наиболее высокотехнологичных процессов.

Anuga FoodTec-главный генератор импульсов для международной пищевой промышленности. Она охватывает как единственная в мире специализированная выставка все аспекты производства продуктов питания.

При этом «ресурсосбережение» будет топ-темой обсуждения на предстоящем Anuga FoodTec. Участникам будут представлены разнообразные решения, показывающие, как использование энергии, воды и продуктов питания в процессе производства могут быть сокращены. Кроме того, будут проведены многочисленные мероприятия в рамках программы на тему, чтобы осветить ее с различных точек зрения.
Выставка открыта только для специалистов.